Comment faire cuire du bacon à la vapeur avec du taro à Lipu
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets et contenus d'actualité sur l'ensemble de l'Internet, les sujets alimentaires occupent toujours une place importante, notamment les méthodes de préparation des plats cuisinés à la maison et les techniques de cuisson des ingrédients de spécialités locales. Parmi eux, le Lipu taro, une spécialité du Guangxi, a beaucoup attiré l'attention en raison de son goût doux, cireux et sucré. Le bacon est un ingrédient mariné courant dans de nombreux ménages. Combiner les deux avec la cuisson à la vapeur peut non seulement mettre en valeur la douceur du taro, mais également absorber le goût salé du bacon. C'est un plat fait maison simple et délicieux. Cet article présentera en détailLipu taro bacon cuit à la vapeurpratiques et joindre les données pertinentes à titre de référence.
1. Analyse des données sur des sujets d'actualité
| sujets chauds | Volume de recherche (10 derniers jours) | indice de chaleur |
|---|---|---|
| Comment faire du taro Lipu | 12 500 | 85 |
| Légumes cuits à la vapeur avec porc au bacon | 8 700 | 72 |
| Recettes de cuisine maison | 25 300 | 92 |
| Ingrédients de spécialité locale | 15 800 | 78 |
2. Comment faire du porc au bacon cuit à la vapeur Lipu Taro
1. Préparation des aliments
| Ingrédients | Posologie | Remarques |
|---|---|---|
| Taro Lipu | 500g | Choisissez du taro frais sans taches brunes |
| bacon | 200g | La poitrine de porc grasse et maigre est la meilleure |
| tranches de gingembre | 3-4 tranches | Élimine l'odeur de poisson et augmente l'arôme |
| oignon vert haché | Montant approprié | pour la décoration |
2. Étapes de fabrication
Étape 1 : Traiter les ingrédients
Épluchez le taro Lipu et coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur ; laver le bacon à l'eau tiède et le couper en fines tranches pour une utilisation ultérieure.
Étape 2 : Assiette
Disposez alternativement les tranches de taro et les tranches de bacon sur la plaque vapeur, avec une couche de taro et une couche de tranches de bacon, et enfin ajoutez les tranches de gingembre.
Étape 3 : Vapeur
Placez le plateau vapeur dans le cuiseur vapeur, portez à ébullition à feu vif, puis mettez à feu moyen et faites cuire à la vapeur pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le taro soit tendre et cireux.
Étape 4 : Retirer du pot
Après la cuisson à la vapeur, saupoudrer d'oignon vert haché et servir.
3. Conseils de cuisine
1. Le Lipu taro absorbe le goût salé du bacon après la cuisson à la vapeur, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter du sel supplémentaire.
2. Si vous aimez un goût plus riche, vous pouvez arroser d'un peu de vin de cuisine ou de sauce soja légère avant de cuire à la vapeur.
3. Si le bacon est salé, vous pouvez le tremper dans l'eau 30 minutes à l'avance pour éliminer une partie du sel.
4. Analyse nutritionnelle
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| chaleur | 120 kcal |
| protéine | 8 grammes |
| graisse | 5 grammes |
| glucides | 12 grammes |
5. Conclusion
Le bacon cuit à la vapeur Lipu taro est un plat maison simple et facile à préparer avec une saveur unique. Il conserve non seulement la saveur originale du taro Lipu, mais combine également l'arôme salé du bacon. En suivant les étapes ci-dessus, je pense que vous pouvez facilement préparer ce délicieux plat. Les sujets culinaires sont très à la mode ces derniers temps, alors autant tester ce plat pour apporter une nouvelle touche à la table familiale.
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