Comment manger des mûres trempées dans du vin
Faire tremper des mûres dans du vin est un moyen courant de rester en bonne santé, mais beaucoup de gens ne savent pas qu'il existe de nombreuses façons de manger des mûres trempées dans du vin. Cet article combinera les sujets d'actualité et les contenus chauds sur Internet au cours des 10 derniers jours pour présenter en détail comment manger des mûres trempées dans du vin et leur valeur nutritionnelle.
1. Valeur nutritionnelle des mûres trempées dans le vin
Les mûres elles-mêmes sont riches en vitamine C, en anthocyanes, en fer et en autres nutriments. Après trempage dans le vin, une partie des nutriments sera dissoute dans le vin, mais les mûres restantes conservent toujours une valeur nutritionnelle élevée. Voici les principaux composants nutritionnels des mûres trempées dans le vin :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| Vitamine C | 25-30 mg |
| Anthocyanes | 50-80 mg |
| fer à repasser | 1,5-2 mg |
| fibres alimentaires | 3-4g |
2. Façons courantes de manger des mûres trempées dans du vin
1.Manger directement: Les mûres trempées dans le vin ont un goût doux et cireux, avec une douceur et une acidité modérées. Ils peuvent être consommés directement comme collations, mais veuillez faire attention à la quantité appropriée pour éviter les résidus d'alcool.
2.faire de la confiture: Écrasez les mûres imbibées de vin, ajoutez la quantité appropriée de sucre candi et faites cuire pour faire de la confiture de mûres, qui peut être consommée avec du pain ou du yaourt.
3.Ingrédients de cuisson: Les mûres imbibées de vin peuvent être utilisées pour faire des gâteaux, du pain ou des biscuits pour ajouter de la saveur et de la nutrition.
4.Cuire du porridge ou un dessert: Ajoutez des mûres imbibées de vin au porridge ou préparez des desserts (comme une soupe de mûres et de champignons blancs) pour un goût unique et des bienfaits pour la santé.
3. Sujet brûlant : Des façons créatives de manger des mûres trempées dans du vin
Au cours des 10 derniers jours, les façons créatives de manger suivantes ont attiré beaucoup d’attention sur les réseaux sociaux :
| Comment manger | indice de chaleur |
|---|---|
| Dumplings au vin de mûrier | ★★★★☆ |
| Glace au mûrier | ★★★☆☆ |
| Coupe de yaourt aux mûres | ★★★★★ |
| Eau gazeuse de mûre | ★★★☆☆ |
4. Précautions
1.Les personnes sensibles à l'alcool doivent manger avec prudence: Les mûres imbibées de vin peuvent contenir une petite quantité d'alcool et doivent être évitées par les enfants, les femmes enceintes et les personnes allergiques à l'alcool.
2.Méthode de stockage: Les mûres imbibées de vin doivent être scellées et réfrigérées, et il est recommandé de les consommer dans la semaine.
3.Tabous: Les mûres sont de nature froide, évitez donc de les manger avec des aliments froids (comme les crabes).
5. Résumé
Les mûres trempées dans le vin peuvent non seulement être consommées directement, mais peuvent également être rajeunies de plusieurs manières. Que vous prépariez des confitures, des pâtisseries ou des desserts créatifs, profitez au maximum de ses nutriments et de sa saveur. En combinaison avec les tendances actuelles, essayez de nouvelles façons de manger et intégrez les mûres imbibées de vin à une alimentation saine !
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